Shui Jian Bao – Mit Hirtentäschel und Knusperboden
Diese köstliche chinesische Leckerei wird aus Hefeteig gemacht, hat wegen des knusprigen Bodens, der saftiger Füllung und der hauchdünnen Kruste gleichzeitig eine fluffige, knusprige und saftige Konsistenz. Die Verwendung von Hirtentäschelkraut verleiht der Füllung auch noch eine einzigartige aromatische Note.