About

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Wir sind eine Familie bestehend aus einer Diplom-Designerin von der Ostküste Chinas, einem IT- und Steuerspezialisten aus Nordwestdeutschland, der ein Faible für traditionelle Backwaren und Gerichte und den Geschichten dahinter hat und einem kleinen kreativen Mitbewohner, der Bücher und Autos liebt. Gemeinsam haben wir: Wir lieben gutes Essen und Kunst, schätzen Tradition und Kultur. Wir verbringen gerne und leidenschaftlich unsere Freizeit in der Küche. Kochen oder backen viele leckere Sachen und experimentieren dabei gerne. Damit beginnt die Geschichte unseres Foodblogs BUKECHI.

Der Name „Bukechi“ stammt aus dem Pinyin, also der lateinischen Umschrift, des chinesischen Wortes „不客气- bú kè qì“. Es lässt sich am besten mit „Gern geschehen“, „Keine Ursache“ oder auch mit dem englischen „You are welcome“ übersetzen. Daher ist jeder, der sich für traditionelles chinesisches und deutsches Essen interessiert oder eine unserer Leidenschaften teilt auf BUKECHI herzlich willkommen.

BUKECHI | Martinsmann