BUKECHI

Kibbelinge zu Hause selbst zuzubereiten ist mit den richtigen Zutaten nicht schwer. Wir haben alles zusammengestellt. Auch die leckere niederländische Ravigottesaus ist dabei.

Joppiesauce kennt in der Niederlanden und vermutlich in Belgien jeder. In Deutschland ist die Pommessauce noch recht unbekannt.

Tartar Sauce ist die Sauce, die zu Meeresfrüchten, Fleisch und auf dem Sandwich schmeckt. Einmalig gut, wenn sie selbstgemacht ist erstrecht.

Mushy Peas sind ein typisches britisches Gericht. Unglaublich lecker zu Fish and Chips oder Fleisch. Aber auch pur sehr gut zu essen.

Einst als Fusion aus indischen und chinesischen Einflüssen durch Migranten erfunden. Heute eine beliebte Sauce zu Chips und allem Frittierten.

Der Malzessig gilt gemeinhin als „Ketchup der Briten“. Anfangs für Kontinentaleuropäer gewöhnungsbedürftig und doch einmalig gut. Am besten selbstgemacht.

Fish and Chips ist wohl das bekannteste und beliebteste Gericht in Großbritannien. Wer schon einmal in England war, kommt an diesem Gericht nicht vorbei.

Korean Corn Dogs machen was her. Sie sind lecker, knusprig, sehen gut aus und werden noch mit bunten Saucen garniert. Was will man mehr?

French Toast schmeckt zu jeder Tageszeit. Ob als Hauptmahlzeit oder zum Nachtisch. Arme Ritter mag einfach jeder.

Dieses reichhaltige Früchtebrot lässt sich vielfältig variieren. Es lässt sich schnell, einfach und ohne kneten herstellen. Eine Küchenmaschine wird nicht benötigt. Perfekt auch als French Toast geeignet.

Einlegegurken einlegen ist sehr einfach. Das Ergebnis sind köstliche süß-saure Gherkins, wie sie sein müssen.

Ein gutes Porridge ist gesund und hält lange satt. Es lässt sich vielfältig variieren, ob süß oder herzhaft. Unser Porridge-Rezept werdet ihr lieben.

Mit der raffinierten Zubereitung, der leichten Konsistenz und erfrischenden Farbe verkörpert dieser leckere Rettichsalat genau die Essenz der Su-Bang-Küche Chinas. Sein intensives Aroma und knackiger Biss entwickeln sich fast allein durch Zeit und Ruhe.

Chatschapuri Ist ein leckeres, überbackenes Käsebrot mit Ei zum Dahinschmelzen. Die Mischung der verschiedenen Käsesorten mit dem Ei gepaart mit dem Aussehen macht dieses Chatschapuri einzigartig lecker.

Feigensenf ist etwas ganz besonderes. Selbstgemacht aus frischen Feigen passt der Feigensenf zu Gegrilltem genauso gut, wie zur Käseplatte.

Poffertjes sind bei uns nur auf dem Weihnachtsmarkt zu bekommen. Wir zeigen, wie man die niederländischen Minipfannkuchen und das Salted Caramel dazu selber macht.

Kümmelbrötchen gibt es viele, aber das Regensburger Schwarzer Kipferl ist eine überregional bekannte Spezialität.

Sauerkraut selber herzustellen ist sehr einfach. Wir beschreiben die Herstellung im Einmachglas für den normalen Haushalt.