Schlagwort: Hotdog Buns

Dänische Hotdogs – Ein Stück Ess-Kultur aus Dänemark

Dänische Hotdogs – Ein Stück Ess-Kultur aus Dänemark

Hotdogs wie in Dänemark sind auch ohne die røde pølser möglich. Auf die richtigen Zutaten, besonders auf die typische dänische Remoulade kommt es an. Wie man ein dänisches Hotdog zubereitet zeigen wir in unserem Artikel.

Hotdog Buns – Tangzhong Methode

Hotdog Buns – Tangzhong Methode

Das perfekte Hotdog Bun ist schön fluffig und ohne Kruste. Genau so wie die Hotdog Buns nach unserem Rezept. Nebenbei stellen wir die Geschichte um die Erfindung des Hotdogs vor.