Salat

Chinesischer Kartoffelsalat – Knackig und lecker

Chinesischer Kartoffelsalat – Knackig und lecker

Dieser schnelle, würzige chinesische Kartoffelsalat (Qiàng bàn tǔ dòu sī) aus feinen Kartoffelstreifen ist eine der beliebsten Beilagen auf dem chinesischen Esstisch.

Matjessalat – Ein echter Genuß auf Norddeutsch

Matjessalat – Ein echter Genuß auf Norddeutsch

Der nahrhafte Matjeshering schmeckt sowohl pur, als auch als Matjessalat. Am besten schmeckt der Matjessalat selbstgemacht. Auf Brötchen, Brot oder zu Kartoffeln ist er ein echter Genuß.


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